J's Kitchen from FUJI（山梨県富士河口湖町）は、国産の鮭白子を使用した犬用無添加おやつ「季節限定 鮭白子ジャーキー」を数量限定で販売開始しました。

鮭の記録的不漁の影響もあり、今季は原料となる白子の確保が難しい状況が続いていました。一方、以前から鮭白子を使ったおやつを待ってくださっていたお客様の声もあり、今回まとまった原料を確保できたことから、季節限定商品として製造しました。
国産の鮭白子を丁寧に下処理し、低温でじっくり乾燥。保存料・着色料・香料などを使用せず、白子そのものの風味を活かして仕上げています。
鮭白子は、たんぱく質や脂質などを含む魚由来の素材です。J's Kitchen from FUJIでは、魚の身だけでなく、頭や骨、皮、白子など、それぞれの素材の特徴を活かした犬用ごはん・おやつづくりに取り組んでいます。
本商品は原料の入荷状況に左右されるため、数量限定での販売となります。
J's Kitchen from FUJIは、富士山麓・精進湖の小さな工房で、山梨県産鹿肉や甲州地どり、富士の介、甲州ワイン鱒、旬の国産魚などを使い、犬用ボーンブロス、煮込み、野菜ピューレ、麹甘酒、無添加おやつなどを製造しています。